痩せたいけど食べたいと思う人は多いでしょう。その2つを両立するのは無理と諦めていませんか？実は、いくつかポイントを押さえれば食べながら痩せる事も夢ではありません。
お勧めは温野菜サラダです。ダイエットの為に生野菜サラダを食べる人は多いですが、実はそれでは満腹中枢が刺激されにくいんです。人間の舌は冷たさによって味覚を感じづらくなります。その為冷たい野菜だと味を薄く感じてしまい、食べた気になりません。温野菜ならば野菜本来の甘みや旨味を感じやすく、熱によって満腹中枢も刺激されやすくなります。
消化も良いので胃腸に負担もかけません。
野菜に含まれる食物繊維は、取り過ぎた脂質や糖質を絡め取って体外に排泄してくれると言う働きがあります。便秘も解消され、腸内環境が整う事で代謝もアップします。
温野菜以外に、たんぱく質を摂取する事も忘れてはいけません。たんぱく質は脂肪を燃焼する為の筋肉に不可欠な栄養素です。たんぱく質を摂取する事で熱も産生するので、体温が上がって代謝を促します。
サラダチキンやポーチドエッグ、海老、イカなどの高たんぱく低脂質なものをプラスしましょう。
ドレッシングはエクストラバージンオリーブオイルにワインビネガーやレモン汁を絞ったものが良いでしょう。ダイエット中にオイルを摂取するのは気が引けるかもしれませんが、質のいい適度なオイルは、謂わば脂肪燃焼の着火剤です。オイルを一切取らないより、適度に取った方が実はダイエットに効果的なんです。
いかがでしたか？紹介した温野菜サラダならもりもり食べても不安はありませんね。ダイエット中のひもじさは、失敗の元です。良いものをしっかり食べて美しく痩せましょう。